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Conserver son vin dans la cuisine ✘
將酒儲存在廚房裡
 
Les vins, comme les vampires, n’aiment pas la lumière.
酒就像吸血鬼一樣，都是不喜歡陽光的。
 
Si le bouteille de champagne est foncé et au paquet, c’est précisément pour les protéger de la lumière.
香檳的酒瓶是深色的並且放在盒子裡，其實就是為了保護其免受陽光照射。
 
Un endroit frais et à l’abri de la lumière
理想儲存位置：陰涼避光的地方。

（不要把它放在迎光的窗邊，不要放在爐子旁，尤其是開著的爐子旁）
 
N’acheter que des vins réputés ✘
只買有名氣的酒

（其實有很多好酒等待著你去發現）

Choisir un vin en fonction de la couleur de l’étiquette ✘
根據酒標的顏色選酒

Il faut toujours accorder le vin avec les mets et tant pis pour la couleur de l’étiquette
應該根據所搭配的菜來選酒，而不是根據酒標顏色

Remplir son verre à ras-bord ✘
將酒杯倒滿
 
Il faut tourner le vin dans son verre permet de révéler les arômes
應該將酒倒在酒杯裡晃動來使酒的芳香得以顯現

（所以半杯左右是最好的）

Mettre des glaçons dans son verre de bordeaux pour le rafraîchir ✘
加入冰塊使酒冷卻

冰塊不是加入酒裡的，這樣酒的口感就會有所影響。

趕快學起來跟法國人一起聊酒的話題吧～～